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『今代司酒造』（新潟市沼垂）さんは、2018年6月1日（金）に今代司酒造直売所にて新潟県内の酒造直売所として初めて、消費税および酒税の免税対応を開始。 今代司酒造さんは、『むすぶ』を理念とした酒造りを目指し、2018年3月30日にその『むすぶ』の拠点...

今代司酒造（新潟市中央区）さんは、今年も9月9日の重陽の節句に秋のお酒「ひやおろし純米大吟醸　今代司」を発売します。（現在は予約受付中）。純米大吟醸ながらリーズナブルな価格で毎年約1,000本が即完売！ 秋の味覚にぴったり「ひやおろし純米大吟醸...

NHKあさイチ（2017年8月3日放送）のヤスくんアポなし突撃旅！で、新潟県・弥彦村が紹介されました。 画像：弥彦神社 昨日は、枝豆農家の石川さんが紹介されたようですね。 石川さんから紹介してもらったのが、弥彦村の梅で作っている村で唯一の梅酒を製造...