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豆腐屋のカフェ豆爺さんは、南魚沼市竹俣にあるカフェで、2,023年3月にオープンしました。店主の星野伸一さんは二代目で、星野屋とうふ店が手がけています。BSNさん「なじラテ。（手を握っていいですか？）」で紹介されたお店です。 豆腐などを使ったスイ...

新潟市東区にある「メッツゲライ・テラ」さんは、店主の寺田和正さんが運営する自家製のハム・ソーセージの専門店です。新潟県産の豚肉を中心に、こだわり抜いたお肉を使用し、肉の部位や材料を変えて60種類以上の加工品を提供しているお店です。BSNさん「...

三条市にある「ローカル食堂ランブロワーズ」さんは、パスタや煮込み料理、焼き魚、ステーキなど種類豊富なメニューを提供しています。さらに、日替りタルト（420円）も提供しています。BSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）」で紹介されたお店で...

新潟市西区五十嵐にある定食屋「うめこまち」さん。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（one-up!グルメ　加茂市出身の俳優 西村元貴さんがおすすめ）」で紹介されたお店です。 店内に入ると、美味しそうなお弁当がずらっと並んでいます。驚くべきはその価...

「道の駅　R290　とちお」さんは、新潟県長岡市栃尾にあり、地元のお土産、物産、観光情報を提供する情報発信基地として機能しています。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（チカポンの探県日和）」で紹介された施設です。 ここでは、栃尾名物の揚げたて...

「ケロハウス」さんは、新潟県南魚沼市六日町にあり、店長の田村香さん（通称：ケロさん）が運営しているカフェです。元々は移動販売車「ケロ号」で営業を開始し、その名前は、車が緑色でカエルっぽいことから付けられました。現在でも、週末のイベントな...

新潟市中央区万代にある「MR.&MRS.CAFE」は女性客に大人気のカフェです。こちらのお店はBSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）」で紹介されました。 看板メニューは、「選べるDELIごはん　ドリンクバー＆スープバー付き（1,430円～）」です。こ...

新潟県燕市分水にある「CAMEL’S（キャメルズ）」さんは、薬膳とパスタを提供する料理店です。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介したお店です。 店主の金子靖央さんは薬膳の中医薬膳指導員の資格を持ち、血液を作り、気の...

新潟市中央区鳥屋野南にある「Bistro Canaria（ビストロ・カナリア）」さんは、養殖の愛好家にとっての楽園です。このビストロは、美味しい料理と素晴らしいワインの組み合わせて知られています。こちらのお店はBSNさん「なじラテ。」で紹介されました。 ...

BSNさん「なじラテ。」の「手を握っていいですか？」は新潟市東区にある「定食　吉田屋」さんへ。薄衣で軽い食感ジューシー唐揚げを紹介しました。通常でも満足できる唐揚げ定食ですが、MEGAはジューシーな唐揚げが6つもありとてもボリューム満点です。こ...