聖籠町網代浜にある「N kitchen」さんは、店主の澤田直美さんが1人で営業しているお店です。ふわふわのオムライス（890円）、大人様ランチHappyプレート（1,490円）など洋食からスイーツまで幅広いメニューがあります。BSNさん「なじラテ。（にいがたグル...

2024年４月にオープンした新潟市中央区東堀前通にある「本気丼　肉豚汁　翔　kakeru」さんは、店主の江川翔太さんが運営する美味しいお肉料理が食べられるお店です。BSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）」で紹介されたお店です。 豪快やわらかジ...

新津本町ないる桝形屋　喜よ桝さん（社長：横山英男さん）は約100年前に創業した割烹兼和食堂です。こちらのお店では、コース料理を提供する桝形屋と、一品料理を楽しめる喜よ桝の2つの部門があります。学生向けのワンコインランチも用意されています。UX...

五泉市にある「キムラファーム」さんは、上越市柿崎にあった古民家を移築した建物で、7年前から卵の直売所として地元の人々に新鮮な卵を販売しています。副代表は木村道雄さん。キムラファームさんでは、1万羽の鶏が毎日約9,000個の卵を産み出しています。...

新潟市西区東青山にある「鳥専門店　せきとり　青山店」さんは、半身揚げの名店と知られています。2,024年4月にオープンしてから1ヶ月で大人気店になり、店長の豊田知広さんが率いています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（揚げ物特集）」で紹介された...

加茂市仲町にある「菜工房ヤマダ」さんは、新鮮な食材を使用した美味しい惣菜を提供しています。お店の人気の惣菜は、注文を受けてから揚げたてを提供する名物フライです。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（揚げ物特集）」で紹介されたお店です。 おすす...

三条市須頃にある「てんぷら専門　田正」さんは、美味しい天ぷらを提供することで知られています。佐藤美里さんは、お客様に最高の体験を提供するために、一品ずつ丁寧に揚げたての天ぷらを提供しています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（揚げ物特集...

新発田市新栄町にある「とんかつ　とんき　新発田店」さんは、東京の目黒で創業85年のとんかつ　とんきの暖簾分けという形で生まれたお店です。本店の料理長である「高橋正紀」さんが店主を努めています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス」で紹介された...

阿賀野市保田にある「とんかつ山花」さんの店主の山本貴紀さんは東京の和食店などで修業を積んだ経験を持ち、その技術を活かしてこのとんかつ店を運営しています。店名の「山花」は、山本さんが花が好きであることと、店主の名前「山本」から取られていま...

阿賀町津川にある「狐の嫁入り屋敷」内にある「cafe いろり」さんは、2024年4月から新規営業を開始しました。ここでは、美味しいコーヒー、お茶、おにぎりなどが楽しめます。NSTさん「スマイルスタジアム（グルット）」で紹介されたお店です。 おすすめメ...