スイーツ– category –

新潟市中央区にある「DRESS MITA MASAKI LAB．」さんは、帝国ホテル東京で10年修業した店主の三田正樹さんが営む2021年10月にオープンした洋菓子店です。こだわったパティスリーで、焼き立てが自慢のフィナンシェなどスイーツが人気です。BSNさん「なじラ...

「いちごカンパニースイーツラボ」さんは、新潟県胎内市羽黒にある施設で、LEDを使用したイチゴ栽培の研究とスイーツショップが併設されています。ここでは、工場で栽培された新鮮なハイクオリティなイチゴをそのままスイーツに使用しています。TeNYさん「...

新潟県長岡市にある「さささ堂」さんは、一口サイズの笹団子や宝石のような色とりどりの水まんじゅうなど、笹を使ったおいしいスイーツを取り揃えている和菓子のお店です。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（和菓子特集）」で紹介されたお店です。 さささ...

十日町市にある「旬菓きさらぎ」さんは、創業80年を超える歴史ある和洋菓子店です。店主の庭野淳一さんを代表にお店の味を歴史を守り続けています。こちらのお店では、伝統的な和菓子と季節のフルーツを使ったケーキ、シュークリームで知られています。訪...

南魚沼市浦佐にある「ジェラート工房ヤミー」さんは、地元の新鮮な食材を活かしたジェラートで人々を魅了しています。BSNさん「なじラテ。（手を握っていいですか？）」で紹介されたお店です。 ジェラートの特徴 出典：ジェラート工房ヤミー さんInstagram...

燕市笹曲（分水）にある「ハピネス」さんは、クレープとたこ焼きの販売で地元の人々から愛されているお店です。店主の滝沢友規さんが運営しており、お店ののぼりが立っている時は営業しています。BSNさん「なじラテ。（手を握っていいですか？）」で紹介さ...

燕市分水にある「菓子工房ホカリ（ホカリ菓子舗）」さんは、100年以上の歴史を持つ老舗菓子店です。4代目店主が引き継ぎ、地元の人々に愛され続けています。こちらのお店はUX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介されました。 ...

アラモード・キムラさんは、新潟県五泉市本町にあるアイスクリームとジェラートの専門店です。店主の木村宏一さんは、日本初のジェラート専門店で修業を積んだジェラート職人であり、その経験を活かして自身のお店でジェラートを提供する大人気店です。UX...

新潟市西区の内野駅近くにある「2539kitchen（ニコサクキッチン）」は、店主の中村剛さんが運営する米粉のシフォンケーキのお店です。こちらのお店は、UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介されました。希望のバナナシフォン...

BSNさん「なじラテ。」の「手を握っていいですか？（麦島侑アナウンサー）」は新潟市東区にある「カフェ・ド・レティ」さんへ。元々牛乳屋さんだった夫婦が営むカフェです。「Laitier（レッティ）」はフランス語で「牛乳屋さん」を意味し、日本語の発音に...