ラーメン– category –

冬の魅力を堪能するなら、舞子スノーリゾートの日帰りスキーセンター1階にある「麺道場そいがぁ」さんへぜひ立ち寄ってみてください。南魚沼市舞子のこのラーメン店では、店長の山崎恭さんが手掛ける豪華な海老尽くしの一杯が楽しめます。 絶好のロケーシ...

南魚沼市関にある「食堂関山」さんは、創業57年の老舗食堂で、地元で愛され続けています。姉妹が運営しており、温かい雰囲気と美味しい料理で、多くの常連客に親しまれています。 おすすめメニュー 画像：Instagram（関山食堂） 食堂関山のメニューは多彩...

南魚沼市南田中にある「麺や一彰」さんは、地元で愛されるラーメン店です。温かい雰囲気の中で、こだわりのラーメンを楽しむことができます。ここでは、その中でも特におすすめのメニューをご紹介します。 おすすめメニュー 画像：Instagram（麺や一彰） ...

南魚沼市中にある「塩沢やぶそば」さんは、創業から50年の老舗蕎麦店です。このお店は「へぎそば」の名店として知られ、地元でも人気のお店です。初代店主が蕎麦だけでなく、東京でラーメン作りも学んだことから、蕎麦とラーメンの二本柱で営業を続けてき...

新潟市中央区古町通にある「らぁめん　紬麦」さんは、ラーメン界のレジェンド、斎藤雄司さんが経営する人気店です。斎藤さんは新潟県内に多くの店舗を持つ社長であり、30年以上もの間、新潟のラーメン業界を支えてきました。 紬麦で提供しているメニュー ...

2024年に燕市南にオープンした「らーめん　だんだん」さんは、ラーメン好きにはたまらない話題の新店です。店主の風間忠朗さんが提供する一杯には、こだわりと情熱が詰まっています。店名の「だんだん」は英語での担々麺の意味「Dandan noodles」に由来し...

新潟市中央区上所にある「中華飯店　金三」さんは、塩ラーメン専門店として有名です。店主の斉藤政春さんが手がけるこのお店では、4種類のこだわりの塩ラーメンが楽しめます。 ラーメンのバリエーション 画像：Instagram（#中華飯店金三）より 中華飯店・...

新潟市東区竹尾に新しいラーメン店が登場！2024年11月14日にオープンした「らーめんの土佐屋　竹尾インター店」さんは、新潟県内に3店舗を展開する人気店の姉妹店です。 らーめんの土佐屋　竹尾インター店のメニュー 「らーめんの土佐屋　竹尾インター店」...

※ラーメンではなく、油そばのお店です。「新潟油そばモジャ」さんが2024年11月29日に新潟市東区東明にグランドオープンしました。店主の坂上大翼さんが手がける、背脂＆生姜醤油の新潟らしい油そばを提供するお店です。 新潟油そばモジャメニュー コクのあ...

2024年10月16日、新潟市東区はなみずきに新たなラーメン店「らー麺　ようすけ」さんがオープンしました。明るく温かみのある店内には、カウンター席、テーブル席、座敷席が揃っており、一人でも、家族と一緒に、様々なシチュエーションでお楽しみいただけ...