西区にある「ハックルベリー」さんは、毎日50種類以上の丁寧に作られたパンが並ぶ人気のベーカリーカフェです。BSNさん「なじラテ。（にいがたグルメ大捜査）」で紹介されたお店です。

おすすめパンリスト

発酵バターのクロワッサン　価格291円
お店人気のパン。見た目が結構大きいです。
柔らかくて、しっとりとしたイチオシのクロワッサンです。
実は、クロワッサンが完成するまで3日間かかります。
1日目は、材料を丁寧にこねて生地を寝かせる。
2日目は、フランス産発酵バターを生地に練り込む。
3日目は、生地をカットし成型・発酵・焼き作業。

クロワッサン・ビスキュイ　価格378円
クッキーのようなサクッと感とパンの風味としっとり食感。
生クリームとビスケットを詰めた遊び心を取り入れたパンです。

クラフィン　塩キャラメル　価格410円
クロワッサン生地をマフィン型で焼いたパンです。
中は塩キャラメルのクリームがたっぷり。

店舗情報

新潟市西区小針にある毎日50種類以上の丁寧に作ったパンが並ぶ人気ベーカリーカフェです。イチオシは発酵バターのクロワッサンです。広々としたカフェスペース（イートインスペース）があり、購入したパンをその場で楽しむことができます。また、駐車場も完備されているので、車でのアクセスも便利です。パンの種類も豊富で、デニッシュ生地のパンやサンドイッチ、ベーグルなどが人気です。カフェメニューも充実しており、コーヒーやカフェスペース限定のランチメニュー（軽食）を楽しむこともできるそうです。メニューや最新情報はお店のInstagramをご覧ください。