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新潟県胎内市にあるお店「JYUKICHI@乙まんじゅうや」さんで2022年4月29日(金)~5月8日(日)の期間限定で「おってぎぷりん 芋」を販売しますよ。
4/29(金)~5/8(日)の
JYUKICHI@乙まんじゅうや 新ブランドさんTwitter
期間限定販売‼️‼️
『おってぎぷりん 芋』✨✨
本日より販売開始です‼️
胎内市産”べにはるか”の風味を
是非ご賞味ください♪♪
#JYUKICHIKINOTO #おってぎアイス #芋
新潟県胎内市乙にある老舗まんじゅう屋「乙まんじゅうや」のブランド。
創業者「重吉」さんの名前が由来。
1804年創業当時より糀を原料に作り続けている乙(きのと)まんじゅうが看板の酒饅頭屋。
乙まんじゅうの製造工程で使われる糀で作る甘酒をベースにした商品「おってぎぷりん」を作っているお店です。
「おってぎ」とは胎内市乙地域で使われる「大義」「お疲れ様」などを意味する労いの言葉です。
おってぎぷりん
糀をベースにしたプリン。
乙まんじゅうの製造工程で使われる糀。
この糀をベースにした商品が、おってぎぷりん。
発酵時に出る上品な甘味。
糀の独特な食感と胎内市の米粉によるもっちり感も楽しめます。
おってぎぷりん(芋)期間限定
胎内市産べにはるかを使用した芋味。
おってぎぷりん(糀)
レギュラー味。
発酵食品好きにはたまらない食感と味。
おってぎぷりん(茶)
村上市の九重園の抹茶とコラボした商品。
糀の甘味と村上茶の渋み、苦みは相性がよく、甘いのが苦手な人にもおすすめ。
おってぎさんでぇ
乙まんじゅうの進化版。
乙まんじゅうのあんこをベースにしたサンデー。
地元食材とのコラボをした商品ラインナップは何度食べても飽きない味に。
おってぎさんでぇ(糀)
レギュラー味。
糀本来の風味をしっかりと感じられる和風のサンデーです。
おってぎさんでぇ(茶)
村上市の九重園の抹茶とコラボした商品。
お茶の持ってる渋みや苦みとあんこの甘味との相性が抜群です。
おってぎさんでぇ(芋)
胎内市のべにはるかとのコラボ商品。
芋とあんこの2つの甘味と糀の風味が重なり、とても奥深い味わいです。
JYUKICHI 乙まんじゅうや(新潟県胎内市)
店名 | JYUKICHI 乙まんじゅうや |
住所 | 〒959-2602 新潟県胎内市乙1235 |
電話 | 0254-46-2008 |
営業時間 | 8時~18時 |
定休日 | 不定休 |
URL | JYUKICHI(乙まんじゅうや) |
JYUKICHI 乙まんじゅうや(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟県胎内市にある「JYUKICHI(乙まんじゅうや)」さんです。
今回のおすすめ
・期間限定(2022年4月29日~5月8日)で、おってぎぷりん芋を店舗販売
出典元:JYUKICHI 乙まんじゅうやさんTwitterより