五泉市にある「キムラファーム」さんは、上越市柿崎にあった古民家を移築した建物で、7年前から卵の直売所として地元の人々に新鮮な卵を販売しています。副代表は木村道雄さん。キムラファームさんでは、1万羽の鶏が毎日約9,000個の卵を産み出しています。TeNYさん「新潟一番サンデープラス」で紹介されたお店です。

キムラファームさんでは、6種類の鶏の品種を飼っており、それぞれが異なる種類の卵を産みます。

白たまご（1個33円）
赤たまご（1個45円）
桃色たまご（1個60個）
新潟地鶏の卵（1個110円）
名古屋コーチンの卵（1個80円）
青いたまご（1個110円）

これらの卵は「キムラファーム直売所」や「道の駅たがみ」さんで購入することができます。ただし、通販での販売は行っていないようです。

キムラファームさんは、新鮮で高品質な卵を提供することにより、地元のコミュニティに貢献しています。その努力は、地元の人々からの信頼と支持を得ています。お土産やギフトにもおすすめです。五泉市に訪れた際は、ぜひ直売所や道の駅で卵をお買い求めください。

五泉市の珍しい青いたまごもある卵直売所「キムラファーム」