NSTさん「New タッチ」の「話題のパン特集」で、新潟市中央区女池上山にある「ブーランジェリーリリッカ」さんが取り上げられました。
ブーランジェリーリリッカ
韓国生まれのマヌルパンを販売しているパン店です。
店内にはイートインコーナーあり。
飲み物も販売しているのでゆっくりと過ごせる。
マネージャー 寺沢和彦さん
韓国発祥の話題のマヌルパン
マヌルパン 価格300円
マヌルパンは韓国発の屋台で売られているパンでクリームチーズを間に挟んだ甘塩っぱくニンニクのパンチが利いたパンです。
マヌルは韓国語でニンニクという意味。
マヌルパンの作り方
フランスパンに蜂蜜入りのクリームチーズを詰め、ガーリックバターを固めフランスパンに染み込ませてオーブンで焼いたガーリックパン。
ガーリックパンですが甘めのクリームチーズで甘じょっぱいくせになる。
Ririccaのおすすめパン
ブーランジェリーリリッカは、人気のデニッシュパンをはじめ、クロワッサン、ペストリー、パイなどを取り揃える。
リリッカ デニッシュ(プレーン)
リリッカさんの自慢の代表作。
初めて食べる方はこれから。
リリッカ デニッシュ(メープル)
ほんのり甘いメープルシロップ。
女性に人気のデニッシュ。
その他にもレーズン、紅茶、シナモン、ガトーショコラ、クランベリー、オレンジ・レモン、抹茶あずき、ミックスナッツ、チーズ、チョコ珈琲、シナモン・アップル、黒ごま芋あん、ショコラなどもある。
リリッカ 食パン・フランスパン
低温、長時間熟成させ、小麦本来の味を100%引き出したこだわりパン。
他にもたくさんの美味しいパンがたくさん。
大好評 マリトッツォ
マリトッツォ
プレーン、いちご、レモン、コーヒーゼリーの4種類から選べる。
2日前までに予約可能です。
ほかにもカヌレもあったりします。
リリッカ デニッシュパンの美味しい食べ方。
まずは何もつけずに味わう。
しっとりと甘みのあるデニッシュの味が楽しめる。
賞味期限は製造日を含め6日間。
2~3日を越して残るようならスライスしたものを1枚1枚ラップで包冷凍庫へ保存する。
召し上がる時にトースターにかければサックリと焼き立ての美味しさが食べられる。
ランチプレート
11時~14時&数量限定
ランチプレート
メインは、和風おろしのハンバーグ
ジューシーなハンバーグと、さっぱり和風おろしがぴったり。
野菜盛り沢山で食べごたえバッチリ。
予約可能です。
メインは定期的に変わるようなのでInstagramなどをご覧ください。
ブーランジェリー リリッカ(新潟市中央区女池上山)
店名 | ブーランジェリー リリッカ |
住所 | 〒950-0945 新潟県新潟市中央区女池上山1丁目5−16 |
電話 | 025-285-8691 |
営業時間 | 9時~19時 |
定休日 | 不定休 |
URL | ブーランジェリーリリッカ |
ブーランジェリー リリッカ(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟市中央区女池上山にある「ブーランジェリー リリッカ」さんです。
今回のおすすめ
韓国発祥のガーリックパン「マヌルパン」をご紹介しました。
他にもランチプレートやお店自慢のデニッシュパンなどがあります。それから今話題のマリトッツォやカヌレなんかもありますよ。
出典元:NSTさん(New タッチ)、お店:ブーランジェリー リリッカさん、画像出典元:ブーランジェリーリリッカさんInstagramより