【京料理フルコースが食べられるお店】割烹旅館 晴山荘 新潟県上越市大貫

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NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、上越市大貫にある「割烹旅館 晴山荘(せいざんそう)」さんが取り上げられました。

割烹旅館 晴山荘

趣のある割烹旅館。
客室で味わえる地元食材の京料理が人気。
旅館で楽しむ京料理のフルコースが食べられるお店です。
ペットと一緒に宿泊可能な旅館です。

店主 小菅雅晴さん、桂子さん、看板ネコちゃん
京都の名店で修業を積んだ3代目。

目次

京料理のフルコース

割烹旅館 晴山荘の京料理フルコース 新潟県上越市大貫
出典元:割烹旅館 晴山荘さんHPより

京料理フルコース 価格4,400円

※3日前までに要予約

京都の名店で修業した3代目が作る京料理のフルコースです。

八寸は色とりどり春らしい。
・桜寿司
 桜鯛の寿司を桜の葉で巻いた春ならではの料理です。
・はまぐりしんじょうのお吸い物
・造り(桜鯛、しめ鯖、南蛮海老)
・煮物
・桜マスの木の芽焼き、桜レンコン
 柚子香る桜マスとふきみそで春を感じながら食も進む一品です。
・ご飯と味噌汁orお茶漬け
・揚物(海老とホタテの変わり揚げ、タラの芽)
 エビには湯葉を、ホタテには煎った玄米を衣にした揚げ物です。

割烹旅館 晴山荘(新潟県上越市大貫)

店名割烹旅館 晴山荘
住所〒943-0893 新潟県上越市大貫2丁目17−22号
電話025-523-5230
営業時間
定休日不定休
URL割烹旅館 晴山荘

割烹旅館 晴山荘(アクセス・周辺の地図・場所)

割烹旅館 晴山荘の京料理フルコース 新潟県上越市大貫

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