【伝統の老舗カレーが食べられるお店】リストランテ マルコポーロ(ホテル イタリア軒)新メニュー 妻有ポークのステーキ 新潟市中央区西堀通

伝統の老舗カレーが食べられるお店 新メニュー 妻有ポークのステーキ ホテルイタリア軒 新潟市中央区西堀通旅館・ホテル

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「伝統の味と新たな挑戦!老舗の新メニュー」で、新潟市中央区西堀通にある「リストランテ・マルコポーロ(ホテルイタリア軒)」さんが取り上げられました。

リストランテ・マルコポーロ(ホテルイタリア軒)
1976年オープン。
新潟の洋食発祥 カレーライスは140年もの。
老舗のカレーが食べられるお店です。

シェフ 関谷洋一さん

ピエトロ・ミリオーレ

新潟の開港により訪れたイタリア人のコック。
日本初のイタリア料理店として開業。

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老舗の引き継がれる「チキンカレーライス」

チキンカレーライス 価格1,200円

同じもの同じレシピで同じ味を続けていきたい。
教えたわけではなっく自然に引き継がれてきた。

老舗の新メニュー「妻有ポークのステーキ」

妻有ポークのステーキ 価格2,100円
夏野菜添えのオリエンタルソース

十日町津南で生産されるブランド豚である妻有ポークのステーキ。
パイナップル、醤油、生姜、カレー粉などが入った南国風に仕上げたソースで食べる。

舌で受け継がれてきたオリエンタルソースを大事にしつつ、新しいものを取り入れて新しいメニューにしたいと思い開発した。

伝統のボロニア風ミートソーススパゲッティ

伝統のボロニア風ミートソーススパゲッティ 価格1,100円

イタリア軒 マルコポーロさんで、日本発祥と言われているメニューが「ミートソーススパゲッティ」です。

リストランテ マルコポーロ(新潟市中央区西堀通)

店名リストランテ マルコポーロ
イタリア軒
住所〒951-8061 新潟県新潟市中央区西堀通7番町1574
電話025-224-5123
営業時間7時~21時
定休日年中無休
URLRISTORANTE MARCOPOLO

リストランテ マルコポーロ(アクセス・周辺の地図・場所)

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新潟市中央区西堀通にある「リストランテ・マルコポーロ」さんです。
今回のおすすめ
老舗に引き継がれるチキンカレーライスと、老舗の新メニュー妻有ポークのステーキ、伝統のミートソーススパゲッティをご紹介しました。

出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:リストランテ・マルコポーロさん(ホテルイタリア軒さんの洋食レストラン)、画像出典元:リストランテ・マルコポーロさんHPより

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