ブルボンさんから三角ケーキ「シルベーヌ」に、フランス発祥のチョコレートケーキの一種の「オペラ」をモチーフにした「シルベーヌオペラ」を2023年1月17日（火）に新発売されます。
目次
シルベーヌオペラ
オペラは、一般的にはコーヒーシロップを染み込ませた生地と、コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュを何層にも塗り重ねたフランスの伝統的なケーキの一つです。
生地とクリームが幾重にも重なった美しい層と、丸みのないシャープな形状に、作り手の技術が詰まったエレガントなケーキです。
「シルベーヌオペラ」は、しっとりとしたスポンジ生地の上に、コーヒーシロップとコーヒー風味のクリーム、チョコソースを重ね、周りをチョコレートでコーティングし、オペラならではの層の美しさを再現。また、クリームには発酵バターと生クリームを使用し、コク深く仕立てています。
生地のやさしい甘さとクリームの味わい、コーヒーのほろ苦さとチョコレートのカカオの香りが一体となったおいしさをお楽しみください。
シルベーヌオペラ商品概要
| 商品名 | シルベーヌオペラ |
| 内容量 | 6個 |
| 発売日 | 2023年1月17日（火）全国発売 |
| 販売チャネル （予定） | コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、 小売店、売店など |
| 価格 | オープンプライス |
| 賞味期限 | 6ヶ月 |
シルベーヌとは
1982年に発売し、40周年を迎えた現在も継続してご好評をいただいている半生ケーキです。スポンジケーキとバニラクリーム、チョコレートのバランスの取れたおいしさをお楽しみいただけます。
新潟いいね！柏崎市にある「ブルボン」さんの新商品情報です。
今回の新作はシルベーヌオペラです。
2023年1月17日（火）に新発売です。
