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南魚沼市六日町にある「龍軒」さんは、店主のさんが営む長く愛され続けるラーメン店です。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（ぶらり途中下車のラーメン上越線　六日町駅）」で紹介されたお店です。 おすすめメニュー ワンタンチャーシュー麺　価格1,100円...

南魚沼市にある「華福」さんは、店主の松井寿幸さんが営む麺類から定食まで揃う人気店です。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（ぶらり途中下車のラーメン上越線）」で紹介されたお店です。 おすすめメニュー 納豆ラーメン　価格700円昔ながらのあっさり醤...

南魚沼市六日町にある「中華料理　大華楼」さんは、勝又薫さんが営む人気の中華料理店です。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（ぶらり途中下車のラーメン上越線）」で紹介されたお店です。 おすすめメニュー にらラーメン（ピリ辛）価格920円ニラを美味し...

東区にある「らーめん麺華」さんは、会田勝さんが営むアットホームな空間で食べられる中華系ラーメンが人気のお店です。NSTさん「スマイルスタジアム（グルット）」で紹介されたお店です。ちなみに店主さんは浜崎あゆみさんの大ファンでお店にはあゆグッズ...

長岡市にある自家製麺が自慢のラーメン店「ドラゴン」さんは、店主の齋藤務さんと妻の直子さんが約20年前にオープン。縁起の良さ、力強さから「ドラゴン」と名付けました。UX新潟テレビ21さん「まるどりっ！UP（旅してちょうない。）」で紹介されたお店で...

新潟県十日町市にある「まんぷく食堂」さんは、店主の樋口還生さんが運営しています。ラーメンは、しょうゆ・しお・みそ・つけ麺・ブラック系など20種類近くの豊富な品ぞろえがあります。看板バイクがあり、ライダーも多く来るお店です。バイクで来るとお...

新潟県十日町市本町にある「ラーメン　クマ」さんは、地元で人気のラーメン店です。店主の樋熊隆志さんが提供するラーメンは、その独自の風味と深い味わいで評判を呼んでいます。BSNさん「まるどりっ！UP（手を握っていいですか？）」で紹介されたお店です...

五泉市にある「チャイナハウス古丹」さんは、村松公園のすぐ近くにあり、店主の樋口金一さんが提供する自家製麺と秘伝のスープが特徴のラーメン屋（中華食堂）です。ラーメンだけでなく、丼物や定食など、豊富なメニューが楽しめます。NSTさん「スマイルス...

南魚沼市にある「AKO cafe&bar」さんは、一見すると普通のカフェですが、そのメニューは一風変わっています。店主の小島悠太郎さんは、ホテルやスペイン料理店で修業を積んだ経験を活かし、カフェメニューと二郎系ラーメンを提供しています。BSNさん「...

「らぁ麺ほっしん」さんは、新潟県燕市分水（分水パコ内）にあるラーメン店で、背脂ラーメンがメインのメニューとして提供されています。塩や醤油のあっさりしたラーメンもあり、店主の田中正和さんのイチ推しは背脂塩ラーメンです。こちらおお店はBSNさん...