TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「噂ハンターやすし」で、上越市にある「口福の店　魚住かまぼこ店」さんが取り上げられました。 口福の店　魚住かまぼこ店石臼でじっくりと練り上げた手作り蒲鉾のお店です。 竹内義光さん 今回のおすすめかまぼこが...

UX新潟テレビ21「まるどりっ！」の「得報・新潟の女神たち　アイデア料理が老舗の危機を救う」で、糸魚川市寺町にある「一印かまぼこ屋」さんが取り上げられました。 一印かまぼこ屋江戸時代後期から170年近く続く老舗かまぼこ屋。糸魚川唯一のかまぼこ店...

NST『八千代ライブ』（2018年6月15日放送）のグルメコーナー『埋蔵グル次郎くん』で上越市にある蒲鉾屋さん『平八蒲鉾（かまぼこ）』さんが取り上げられました。 埋蔵グル次郎くん 人気メニューの陰に埋もれてしまっている隠れた実力派メニュー『埋蔵グル...

TBSテレビ「マツコの知らない世界」（2017年8月15日放送）で、「ねりものの世界」の中で、百二十年続く味造り　創業八十有余年、新潟の美味しい食品をお届けする「竹徳　かまぼこ」TAKEBOKOさんが取り上げられます。 365日40年間、練り物を食べ続ける男性...

「土用丑の日」は、ウナギ風はいかがですか？ なまずの蒲焼き 近畿大学　有路教授監修 近大　なまずの蒲焼　半身1枚　1,480円（税抜） 新潟県内　イオン新潟青山店・新潟南店で30日に販売します。 ウナギの蒲焼「風」かばぼこ 「うな次郎」300円前後 一正...