TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「噂ハンターやすし」で、上越市にある「口福の店 魚住かまぼこ店」さんが取り上げられました。
口福の店 魚住かまぼこ店
石臼でじっくりと練り上げた手作り蒲鉾のお店です。
竹内義光さん
今回のおすすめ
かまぼこが恐ろしい？噂の真相は？
目次
魚住かまぼこ店「サメかまぼこ」
サメかまぼこ 価格432円
恐ろしい食べ物というのはサメを練り込んだかまぼこです。
サメの皮のコリコリとした食感が楽しい、コラーゲン入りでカラダにやさしい蒲鉾でした。
サメ自体はこの地域で食べられていて、料理研究家 井部真理さんや一印上越魚市場と共同で開発しました。
魚住かまぼこ店「チョコ入りハートかまぼこ」
チョコ入りハートかまぼこ 価格540円
2月～4月限定で販売しています。
バレンタインデーにも良さそうです。
魚住かまぼこ店「火の玉ボール」
火の玉ボール 価格350円
6年前に1ヵ月だけ販売した幻のかまぼこ。
世界一辛い唐辛子とされるキャロライナ・リーパーを使用した激辛の蒲鉾です。
口福の店 魚住かまぼこ店（上越市）
| 店名 | 口福の店 魚住かまぼこ店 |
| 住所 | 〒942-0061 新潟県上越市春日新田５丁目２１−１５ |
| 電話 | 025-543-2438 |
| 営業時間 | 9時30分～18時 |
| URL | 魚住かまぼこ店 |
口福の店 魚住かまぼこ店（アクセス・周辺の地図・場所）
