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【長岡市のピザ薪窯があるイタリアンの名店】A alla Z パスタランチ・人気の前菜ディナー オーナーシェフが教えるフライパンで作る手作りピザの作り方 新潟県長岡市高畑町
BSN「なじラテ。」の三石佳那さんの「ご自慢グルメ星みっつ」のコーナーで、新潟県長岡市高畑町にあるイタリアンの名店「trattoria A alla Z 長岡店」さんが取り上げられました。trattoria A alla Z（アー・アッラ・ゼータ）イタリアンの名店で、前菜から... -
【時短料理・里芋ニョッキ クリームソース】イケメン総料理長 田ヶ久保拓郎さん考案レシピ 新潟県上越市の朝市で食材探し！
UX新潟テレビ21「ナマトク」の「トクおし！」のコーナー「TAKUROのほのBuono」 は、新潟～上越に展開する人気居酒屋「YUZURIHA」、「馬喰ろう」のイケメン総料理長の田ヶ久保拓郎さんが食の宝庫・新潟の旬の食材を自由自在に操りママも嬉しい時短アイデア... -
【作り置き便利レシピ】漬け豚しゃぶ・野菜ソムリエ上級プロ清野朱美さん考案レシピ
TeNY「新潟一番」の「きまぐれクックランド×ベジベジキッチン」で、野菜ソムリエ上級Pro.の清野朱美さんが、旬の野菜で美味しい一皿のレシピを教えてくれます。アシスタント大谷萌恵さん。今回は、簡単作り置きができる漬け豚しゃぶの作り方です。 作り置... -
コンビニで話題のバスクチーズケーキ（バスチー）の作り方・レシピ スペインのバスク地区のチーズケーキを作ろう!!
NST「スマイルスタジアム」のハッピークッキングのコーナーで、にいがた食育・保育専門学校えぷろんの出塚彩校長から某コンビニで話題のスペインのバスク地方のチーズケーキ「バスク風チーズケーキ（バスチ）」の作り方を教えてもらいます。 コンビニで火... -
マル秘レシピ【チキンのスパイス焼き】ミヤウチショウガカレー研究所
TeNY『新潟一番』（2017年9月14日放送）技アリレシピで、長岡市宮内駅前にある『ミヤウチショウガカレー研究所』。カレー好きが高じて5年前にお店をオープンして以来、絶品カレーを提供し続ける店主の花田圭太さんから紹介してもらう技アリレシピは『チキ...
