UX新潟テレビ21さん「スーパーJにいがた」の「この町で愛される老舗『長岡　手作りでふるさとの味』届けたい」で、長岡市にある和菓子店「川西屋」さんが取り上げられました。 川西屋長岡市で明治時代から続く老舗の和菓子店さんです。 川西屋　3代目社長...

BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか？」で、長岡市柳原町にある「越乃雪本舗　大和屋」さんが取り上げられました。 越乃雪本舗　大和屋創業240年の老舗和菓子店です。明治天皇北陸ご巡幸の折は御在所のお茶菓子として、またお供の岩...

BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査・暑い夏にぴったり！ひんやり特集！」で、上越市にある「かなざわ総本舗」さんが取り上げられました。 かなざわ総本舗創業120年の老舗和菓子店です。 代表取締役社長　金澤一輝さん 今回のおすすめ老舗和菓...

NSTさん「スマイルスタジアム」の「山脇充のいかがで書」で、新潟市西区坂井東にある「御菓子司 貴餅」さんが取り上げられました。 御菓子司 貴餅和菓子店。京都で修業したご主人が作る美味しくて奥深い本格かき氷が食べられるお店です。 店主　金山琢也さ...

BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握ってもいいですか？」で新潟県南魚沼市西泉田にある「おかしとおやき　ことう」さんが取り上げられました。 おかしとおやき　ことう和菓子から洋菓子まで揃う六日町のお菓子屋さんです。 会長　古藤盛治さん店長...

BSNさん「ゆうなび」の「にいがたグルメ大捜査　髙島屋バイヤー推薦　おうち時間に合う　新潟の和菓子」で、新発田市にある「和泉屋」さんが取り上げられました。 和泉屋ごままんじゅうが人気！1日1,000個作る日もあります。高田恵美子さん 髙島屋バイヤー...

BSNさん「ゆうなび」の「にいがたグルメ大捜査　髙島屋バイヤー推薦　おうち時間に合う　新潟の和菓子」で、長岡市にある「越乃雪本舗　大和屋」さんが取り上げられました。 越乃雪本舗・大和屋創業1778年　江戸時代から続く老舗です。240年間ずっと越乃雪...

BSNさん「ゆうなび」の「髙島屋バイヤー推薦　おうち時間に合う　新潟の和菓子」で、新潟市西蒲区にある「本間屋」さんが取り上げられました。 本間屋1829年（文政12年）創業徳川14代将軍　家茂に献上。柚餅子（ゆべし）を作っている和菓子店です。 本間屋...

BSNさん「ゆうなび」の「髙島屋バイヤー推薦　おうち時間に合う　新潟の和菓子」で、新潟市中央区にある「百花園」さんが取り上げられました。 百花園明治十五年創業専務の太田新太郎さんが生キャラメル羊羹を考案 髙島屋・和菓子バイヤー　畑主税さんがお...