TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「春爛漫 今すぐ食べたい 華やかスイーツ」で、上越市南本町にある「髙橋孫左衛門商店」さんが取り上げられました。
髙橋孫左衛門商店
寛永元年（1624年）創業
江戸時代創業の老舗が手掛ける宝石のような和スイーツを販売するお店です。
代表取締役（十四代目）髙橋孫左衛門さん
目次
瑠璃飴
瑠璃飴（10個入り）価格1,167円
昭和14年頃に球体のようかんを基に開発。
水晶玉のような輝きが特徴の人気商品です。
粟飴に砂糖などを加えて瑠璃飴を作る。
ゴムに包まれていて割って食べます。
飴といいますがやわらかいです。
凍らせて食べるのもおすすめです。
粟飴
粟飴（箱入り250グラム）価格918円
もち米と麦芽だけで作る伝統的な水飴。
1790年 四代目店主が原料を粟からもち米に変更した。
髙橋孫左衛門（新潟県上越市南本町）
| 店名 | 髙橋孫左衛門商店 |
| 住所 | 〒943-0841 新潟県上越市南本町３丁目７−２ |
| 電話 | 025-524-1188 |
| 営業時間 | 8時30分～19時 |
| 定休日 | 水曜 ※8月は営業 |
| URL | 髙橋孫左衛門商店 |
髙橋孫左衛門（アクセス・周辺の地図・場所）
