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【片山商店】糀あまざけ 一夜雪 老舗糀屋 新潟市江南区
UX新潟テレビ21さん「ナマトク」の「トクおし!」で、新潟市江南区にある「片山商店」さんが取り上げられました。 片山商店創業から150年の老舗。糀を使った発酵食品を製造しているお店です。 三代目 片山喜弘さん、美和さん五ツ星お米マイスター 「おい... -
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糀(こうじ)糀水作り方 山崎糀屋 新潟・阿賀町津川
↓こちらのページも読まれてます。 https://37toki.com/19216_yamazaki_koji/ UX新潟テレビ21「ナマ+トク」11月4日放送の情報です。 MC大杉りささん、岡拓哉さんゲスト新潟経済大学観光経営部長イワン・ツェリッシュフさんでお送りします。 今日のトクおし...
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