農家レストラン– tag –

新潟県胎内市にある「農家レストラン　ひかり食堂」は、自然農法で育てた玄米と旬の野菜を使った、身体にやさしい料理を提供する隠れ家的レストランです。毎週日曜限定で営業しており、地元の方はもちろん、メディアにも紹介されるなど、県外からの来訪者...

新潟市北区にある「ラ・トラットリア　エストルト」さんは、新鮮な野菜を存分に楽しめる農家レストランです。店主の髙橋真之介さんは、自身の父がトマト農家であることをきっかけに「野菜を育てて出荷するだけで終わるのではなく、食べるところまで見届け...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ウマ辛グルメ」で、南魚沼市にあるお店「鈴木農場」さんが取り上げられました。 鈴木農場 野菜類や加工品に力を入れている農場です。レストランでは店内で水耕栽培されるレタスも使用しています。 南雲優さん 和か...

BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る　手を握っていいですか？」で、南魚沼市西泉田にあるお店「たいやき　ともちゃん」さんが取り上げられました。 たいやき　ともちゃん たい焼きの販売と自家製野菜で作る料理が食べられる農家レス...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「寅年に食べたいトラグルメ」で、長岡市大川戸にある「農村レストラン＆農産物直売所　すがばたけ」さんが取り上げられました。 農村レストラン＆農産物直売所　すがばたけ 地元の野菜や加工品を販売する直売所です...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「あったか　鍋料理」で、長岡市大川戸にある「農村レストラン＆農産物直売所　すがばたけ」さんが取り上げられました。食リポは来月演劇に出ます！豊岡えりなさん。 農村レストラン＆農産物直売所　すがばたけ長岡市...

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「景色もごちそう！テラスdeグルメ特集」で、新潟市西蒲区にある「そら野テラス・TONERIKO（トネリコ）」さんが取り上げられました。 そら野テラス巻潟東インターチェンジから車で15分。弥彦山を望むのどかな田園に佇...

TBSテレビ『あさチャン』（2018年11月8日放送）で、話題の現場や人を直撃する『あさチョク』で、流通量が少ないことから、幻とも言われている魚沼産のコシヒカリを特集！ 街の人に「ブランド米と聞いて思い浮かぶお米は？」と訊くと 魚沼産のコシヒカリ、...

道の駅　漢学の里しただ（新潟県三条市庭月）で『新蕎麦祭り』が12月9日（土）～12月10日（日）に行われます。 『道の駅　漢学の里しただ』は国道289号沿い景勝八木ヶ鼻近くにあり、大漢和辞典の編纂者である諸橋轍次博士の生家・記念館や農家レストラン庭...

UX新潟テレビ21「ナマ＋トク」9月14日放送の情報より。 今日のトクおし！は、とれたてのおいしさをその場で味わえる「農家レストラン」の紹介です。 農業特区の規制緩和により農用地でレストランの開設可能となりました。 新潟市内に3店営業中。大人気です...