【雪椿シャーベット、雪椿炭を販売しているジェラート店】Refeli（レフェリ）新潟県阿賀町平堀

BSNさん「なじラテ。」の「麦島侑アナウンサーが新潟を巡る　手を握っていいですか？」で、阿賀町平堀にある「Refeli（レフェリ）」さんが取り上げられました。

めずらしい「雪椿シャーベット」、「雪椿炭ジェラート」

雪椿シャーベット + 雪椿炭ジェラート
ダブル　価格430円

雪椿は、明治39年（1906）に阿賀町で世界で初めて発見された。
その雪椿を使ったシャーベットと雪椿の木炭を使ったジェラートです。

今のところ雪椿ジェラートは阿賀町でしかないかなと。
雪椿を煮出してエキスを抽出し、シャーベットにすることで香りを最大限引き出している。

12月に自然薯のジェラートを販売予定

Refeliさんでは、12月に自然薯を使ったジェラートを販売予定です。

Refeliおすすめ「エゴマ・ジェラート」

エゴマ・ジェラート（シングルコーン）330円+狐の嫁入りせんべい30円

エゴマはシソ科の植物。
エゴマの種をジェラートにしてあります。

Refeli（新潟県阿賀町平堀）

Refeli（アクセス・周辺の地図・場所）