NST「八千代コースター」の「おばたのお兄さん」のコーナーで、おばたのお兄さんがおすすめするお店を紹介!!
おばたのお兄さんの故郷・魚沼市小出地区にある同級生のお父さんで大スターにスカウトされた人が経営している「居酒屋じん」さんが取り上げられました。
居酒屋じん
大スター哀川翔さんにスカウトされたイケメン男性が営む居酒屋さんです。
牧野さんは哀川翔さんたちと一世風靡として活動していました。
店主 牧野仁さん
目次
居酒屋じんの「モツ煮込み」
もつ煮込み 価格418円
もつ煮込みは小出地区ではソールフードと呼ばれるくらいどこの家庭でも食べられています。
隠し味にコショウを入れているのでラーメンスープっぽい味わいということです。
居酒屋じんの「牡蠣ねぎ」
牡蠣ねぎ 価格715円
ボイルした牡蠣に白髪ネギをのせ、ゴマ油とポン酢で味付けしたもの。
出典元：Instagram（bataninmari様）
おばたのお兄さんは、自分でも真似して作るほど大好きな料理です。
居酒屋じん（魚沼市小出島）
| 店名 | 居酒屋じん |
| 住所 | 〒946-0011 新潟県魚沼市小出島１２４−７７ |
| 電話 | 025-792-3506 |
| 営業時間 | 17時～23時 |
| 定休日 | 日・月 |
| URL | 居酒屋じん |
居酒屋じん・アクセス（周辺の地図・場所）
