TeNY「新潟一番サンデープラス」の「ココロもぽかぽか　あったかグルメ」で、新潟市中央区神道寺南にある「Galette cafe（ガレットカフェ）」さんが取り上げられました。

Galette cafe
10年前にオープン。
常連さんに愛されるお菓子専門の小さなカフェ。
丁寧に手作りした焼き菓子やタルトの甘い香りがします。

Galette cafeの「フルーツグラタン」

フルーツグラタン　価格450円
※注文から提供まで30分ほどかかります。

スポンジ生地とフルーツ（いちご・ラズベリー・ブルーベリー・桃・バナナ・ぶどう）に生クリームや卵で作った特製の生地を流し込みオーブンで20分焼き上げて完成です。

Galette cafeの「スフレ」

スフレ　価格450円
※注文から提供まで30分ほどかかります。

カスタードに卵や砂糖などを加えてじっくり湯煎焼きをするのがおいしさのポイントです。

Galette cafeの「マシュマロココア」

マシュマロココア　価格550円
※冬期間のみ提供

マシュマロたっぷりのココアです。

Galette cafe（中央区）

Galette cafe・アクセス（周辺の地図・場所）