TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ラーメン王国新潟2020話題の新店舗大特集」で、新潟市秋葉区金沢町にある「ラーメン・餃子専門店　火鳳」さんが取り上げられました。

ラーメン・餃子専門店　火鳳
2020年10月1日オープン。
本格的な広東料理がリーズナブルに楽しめる中華のお店です。
圧巻の角煮で笑顔になるラーメンが食べられます。

店主　高松純子さん

ラーメン・餃子専門店　火鳳「野菜角煮ラーメン」

野菜角煮ラーメン　価格968円

※1日20杯限定です。

国産の豚バラを特製醤油に砂糖、八角などを合せ中華鍋に2時間以上煮込んだ250gのビッグサイズの自慢の角煮が入ったラーメンです。

高松純子さん「看板メニューとして作っています」

ラーメン・餃子専門店　火鳳「肉雲呑担々麺」

肉雲呑担々麺　価格979円

特定ワンタンがオシャレな担々麺です。

ラーメン・餃子専門店　火鳳「餃子」

餃子（5個）価格308円

主役になる羽付き餃子です。

ラーメン・餃子専門店　火鳳（秋葉区）

店名	ラーメン・餃子専門店　火鳳
住所	〒956-0851 新潟県新潟市秋葉区金沢町２丁目８−４
電話	0250-25-7198
営業時間	11時～15時 17時～23時
定休日	火曜・第3水曜

ラーメン・餃子専門店　火鳳（アクセス・周辺の地図・場所）