【ブルボン】ストローにも使えるトッピングクッキー コロネクッキーがグッドデザイン賞を受賞!

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ブルボン(新潟県柏崎市)さんが2020年1月に発売した環境問題に対応しストローのように吸い上げ機能もあるトッピングクッキー「コロネクッキー」が、公益財団法人 日本デザイン振興会主催の2020年度グッドデザイン賞を受賞しました。

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ブルボン「ストローにもなるコロネクッキー」

コロネクッキーは、ブルボンさんの長年の製造技術を基に独自技術・設備開発で完成。

プラスチックごみによる海洋汚染への社会的関心の高まりを感じ開発をスタート。
素材や形状の加工性や吸い上げ機能の維持など検証を繰り返えします。
現在ブルボンさんで製造販売している中空のスティッククッキー「チュエル」をベースとして開発をスタート。成形方法と機能保持の仮説検証を繰り返す開発過程で生地の成型と耐水性を均一化させる仕上げ方法に多くの時間を投入し量産化を視野に入れた製造技術開発を行いました。

クッキー素材をクルクルと巻き上げて作る製品の特徴からコロネクッキーとネーミングしました。
長さや彩色など今後のアレンジや展開の可能性も有しています。

コロネクッキー グッドデザイン賞 審査委員の評価

マイクロ・プラスチックなど廃プラスチックの環境問題が深刻化している中、お菓子メーカーならではの視点から、楽しくユニークな発想で問題解決をした食べられるストロー。現在同社で販売している「チュエル」という商品を元に、開発を重ねてたどり着いた本製品は、ストローとして使用しても、飲み物に対して15~30分ほど耐水する。実際にデザートにささっているビジュアルも美味しそうで、ぜひ実際に使用してみたいと思わせる商品である

グッドデザイン賞
公益財団法人 日本デザイン振興会が60年以上にわたり取り組んでいる、私たちの暮らしや産業の質を高め、あらたな社会の活力を生み出していく活動です。

コロネクッキー 商品概要

商品名コロネクッキー
内容量20本
※個包装には植物由来のプラスチックを一部使用しています。
個包装品20本を箱詰めしています。
商品規格直径12~13mm(内径8~9mm)、長さ200mm
発売日2020年1月21日(火)全国販売
販売チャネル業務用食品ルート
賞味期限7ヶ月
使用条件トッピング用クッキーとしてご使用いただけるほか、ストローとしてシェイクやスムージータイプのドリンクにお使いいただけます。
コールドドリンク専用です。
クッキーで出来ていますのでプラスチック製よりも耐水性は劣りますが、ストローとしての使用後はお召し上がりいただくことができます。
強い力での撹拌はお避けください。生地が破損してしまいます。
プラスチックやアルミ包装材で密閉された容器に突き刺して使用することはできません。

ブルボン業務用販売部
電話:0257-23-5061

ブルボン(本社:新潟県柏崎市)ストローにも使えるトッピングクッキー「コロネクッキー」グッドデザイン賞を受賞(企業/ニュース)

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