【亀田製菓商品　ふっくらおかゆ】おもいやり災害食認証制度　認証マーク第1号取得

亀田製菓株式会社（新潟市）さんは、一般社団法人健康ビジネス協議会が運用する『おもいやり災害食認証制度』に基づく認証マーク第1号を取得しました。

おもいやり災害食認証制度とは？
災害地で生活する人々の健康をおもいやり、食品の栄養、食形態に配慮した災害食を認証する制度で、対象とする項目は次の4つとなります。

1. 低たんぱく質
2. 特定原材料等〇〇品目中××不使用
3. 性状・形状調整
4. 水分・電解質補給サポート

この認証制度は、災害時の健康被害を低減するための備蓄の推進、災害発生後の迅速な被災地支援を促進するとともに、災害食の開発に取り組む企業を応援します。

認証商品について

・商品名：『200g　ふっくらおかゆ』『200g　ふっくら梅がゆ』、『150g　ふっくら梅がゆ』（性状・形状調整）

『100g　イオンバランスおかゆ』（水分・電解質補給サポート）

・認証日：2017年11月8日（認証期間は2年間）

ふっくらおかゆ

高齢者をサポートする目的で開発されたレトルト食品です。

適度な粘りと粒度を保持しつつ舌でつぶせるやわらかさで、温めなくても食べられるため、災害発生時には水や熱源がなくても対応可能です。

ふっくら梅がゆ

高齢者をサポートする目的で開発されたレトルト食品です。

適度な粘りと粒度を保持しつつ舌でつぶせるやわらかさで、温めなくても食べられるため、災害発生時には水や熱源がなくても対応可能です。紀州産のねり梅を添加しており、酸味をつけています。

イオンバランスおかゆ

小児用に開発された栄養・水分・電解質の補給をサポートするお腹にやさしい塩味のレトルトおかゆです。新潟大学医歯学総合病院小児科（新潟市）との共同開発商品です。