【欧伊菓子 Dolci(ドルチ)】えちご美人スイーツ タルト・ショートケーキ 新潟・新発田市

そうえん農場さんオリジナル苺「えちご美人」ケーキ販売 ドルチさん 新発田市スイーツ
スポンサーリンク

TeNYさん「新潟一番」の「ガタトピ」で、新発田市にある「欧伊菓子 Dolci(ドルチ)」さんが取り上げられました。

Dolci
イタリアのお菓子のスイーツ店。
田舎風おばあちゃんのタルトで有名なお店。
苺「えちご美人」を使ったケーキを販売しています。

店主 澤田晶さん

スポンサーリンク

えちご美人とは?

そうえん農場 下條荘市さんが育てるオリジナル品種。
越後姫から生まれた新たな品種です。
表面は淡いピンク色で中は真っ白、桃のような香りと甘さが特徴です。

えちご美人(30粒)価格8,200円

店名そうえん農場
住所新潟県新発田市横岡1910-1

えちご美人を使ったケーキ「えちご美人のタルト」

えちご美人のタルト 価格626円

苺の断面の白さを見せるようにのせた可愛らしいタルトのスイーツ。

はじめてえちご美人を食べた時にその甘さに感動。
それ以来10年間えちご美人を使ったケーキを作っています。

毎年いちごの味を知ってからどんなケーキにするのか考えます。

えちご美人を使ったケーキ「えちご美人のショートケーキ」

えちご美人のショートケーキ 価格518円

店主 澤田晶さん「えちご美人は桃の香りのような感じがして中は真っ白、味も甘さが違います。ほかのいちごとは全然違うのでその驚きを食べてほしいです」

欧伊菓子 Dolci(新潟県新発田市大栄町)

店名欧伊菓子 Dolci(ドルチ)
住所〒957-0056 新潟県新発田市大栄町6丁目6−26
電話0254-23-8223
営業時間10時~19時
定休日月曜

欧伊菓子 Dolci(アクセス・周辺の地図・場所)

新潟いいね!
新潟いいね!

新潟県新発田市大栄町にある「欧伊菓子 Dolci(ドルチ)」さんです。
今回のおすすめ
そうえん農場さんのオリジナル品種「えちご美人」を使ったスイーツ「タルト」「ケーキ」をご紹介しました。

出典元:TeNYさん(新潟一番)、お店:欧伊菓子 Dolciさん、画像出典元:そうえん農場さんHPより

コメント