※2021年現在は「NEST MEIKE SHINMEI(新潟市女池神明)」に移転オープンしています。
NSTさん「八千代コースター」の「世界湯気めぐり紀行 廣川明美さんが海外グルメを堪能 フランスグルメ」で、新潟市中央区にあるカヌレの専門店「カヌレ・キャンティ」さんが取り上げられました。
カヌレ・キャンティ
生地から手作りフランスの伝統菓子カヌレの専門店。
全国から注目されているお店です。
店主 川又真さん
目次
カヌレ
カヌレ「西京味噌」価格200円
美術館のように1つ1つショーケースに入っています。
カヌレは18種類あり、全て味が違う生地を手作りしています。
カヌレ・キャンティ(新潟市中央区)
店名 | カヌレ・キャンティ |
住所 | 〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園1丁目5−9 ベロウ花園 |
電話 | 025-288-5302 |
営業時間 | 10時~15時 |
定休日 | 火曜 |
URL |
カヌレ・キャンティ(アクセス・周辺の地図・場所)
新潟いいね!
新潟市中央区花園にある「カヌレ・キャンティ」さんです。
伝統的なフランス菓子カヌレの専門店です。
カヌレは18種類あり全て生地の味が違うこだわり。
もともとはミシュランガイド新潟2020特別版に掲載されたコース限定のイタリア料理店アトリエ・キャンティでしたが、新型ウイルスで休業していました。
今年春以降に再オープン予定です。
いまあるカヌレは女池に移転予定で、美術館から宝石店をイメージした店内になるということです。
出典元:NSTさん(八千代コースター)、お店:カヌレ・キャンティさん、画像出典元:カヌレ・キャンティさんHPより