NSTさん「スマイルスタジアム」の「グルット」で、胎内市住吉町にある「白夢」さんが取り上げられました。
白夢
2020年2月1日オープン。
塩ラーメンがオススメのラーメン店。
14時からは喫茶店として営業しています。
店長 佐久間貢さん
目次
塩ラーメン
塩ラーメン 価格750円
特注の平打ち麺はのどごし抜群のつるつる食感です。
鶏ガラ中心のバラスよく奥深いスープと麺・具材のいいバランスです。
平日限定 鶏塩白湯
鶏塩白湯 価格820円
※平日限定
濃厚なのにしつこくない。
トッピングのたまねぎもいい感じ。
何時間も煮込んだスープはこってり好きにはたまらない。
14時からは喫茶店 ハンドドリップ（エチオピア）珈琲
ハンドドリップ珈琲（エチオピア）価格450円
エチオピア（浅煎り）は色も味もまるで紅茶。
果実のような酸味や甘みが感じられる不思議なコーヒーです。
白夢（新潟県胎内市住吉町）
| 店名 | 白夢 |
| 住所 | 〒959-2648 新潟県胎内市住吉町２−５７７−１ |
| 営業時間 | 11時～14時 ラーメン屋 14時～17時 珈琲屋 |
| URL |
白夢（アクセス・周辺の地図・場所）
