NSTさん「八千代コースター」の「行きつけの店教えてください 常連グル太くん」で、新潟市中央区上大川前通にある「蓬莱軒」さんが取り上げられました。
蓬莱軒
創業昭和31年。
極細麺＆あっさりしょうゆの新潟ラーメンを屋台時代から受け継ぐ老舗中国料理店です。
ミシュランガイド掲載店です。
店主 三井篤司さん
目次
常連飯「きくらげ たんめん」
きくらげ たんめん 価格950円
一番出るメニューはタンメン。
野菜のうま味が塩味のあっさりスープに溶け込んだ人気の一杯です。
麺は屋台時代から付き合いのある製麺所の細麺です。
コショウがピリ辛で優しい塩味です。
きくらげが良い歯ごたえ。
蓬莱軒といえばタンメンです。
蓬莱軒（新潟市中央区上大川前通）
| 店名 | 蓬莱軒 |
| 住所 | 〒951-8068 新潟県新潟市中央区上大川前通９番町１２６２ |
| 電話 | 025-222-7208 |
| 営業時間 | 昼 11時～14時 夜 17時30分～20時 |
| 定休日 | 日、祝祭日 |
| URL | houraikenniigata.com |
蓬莱軒（アクセス・周辺の地図・場所）
