【創業当時から変わらない味カントンめんが食べられるお店】たつみ食堂 新潟県阿賀野市緑町

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TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「ぶらり途中下車のラーメンの旅 羽越本線(新潟市秋葉区 新津駅~秋田県秋田市 秋田駅)水原駅周辺のラーメン店」で、阿賀野市緑町にある「たつみ食堂」さんが取り上げられました。

たつみ食堂
夫婦二人三脚でお店を切り盛りして37年。
味を守り続けている地元で愛され続けている食堂です。

店主 渡辺二三男さん

目次

創業当時から変わらない味 カントンめん

カントンめん 価格850円

創業当時から変わらない一杯。
イカ、海老、豚肉の2種類の唐揚げが入っている。
脂の旨味を野菜に加えるためにラードがブレンドされた油で炒められた玉ねぎ、キャベツ、ニンジンなどの6種類の野菜をあんかけにする。
秘伝の醤油ダレのスープに麺を入れあんかけを加えたら出来上がり。

えび玉ラーメン

えび玉ラーメン 価格800円

エビ、ニンジン、タケノコなどが入る溶き卵をのせたラーメンです。

主人 渡辺二三男さん「お客様に楽しんでもらえるように出来るだけ心がけています」

たつみ食堂(新潟県阿賀野市)

店名たつみ食堂
住所〒959-2034 新潟県阿賀野市緑町25−5
電話0250-62-0006

たつみ食堂(アクセス・周辺の地図・場所)

※本記事に記載されている価格や情報は、執筆当時のものです。現在は変更されている場合がありますので、最新情報についてはお店の公式サイトや直接お問い合わせください。

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カントンめん、えび玉ラーメン 地元の食堂 たつみ食堂 新潟県阿賀野市緑町

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