NSTさん「八千代コースター」の「春のパンフェスティバル」で、弥彦村矢作にある「ル・ラパン」さんが取り上げられました。
弥彦大鳥居のパン屋さん ル・ラパン
弥彦村で初のパン専門店です。
オリジナルの食感のバゲットや弥彦村など地元食材で作るパンが食べられるお店です。
店主 西田武彦さん
目次
アルファプラスバゲット
アルファプラスバゲット（1本）価格259円
小麦粉に熱湯を加えてアルファ化（糊状）した湯種を生地に加えることで、外側はパリッとして中はしっとりモチモチとした食感になる。
食パン角食
食パン 角食 価格280円
4枚切り、5枚切り、6枚切り、8枚切りがある。
湯種を生地に加えた人気の食パンです。
やひこ太郎のベーコンフランス
やひこ太郎のベーコンフランス 価格280円
弥彦村で生産している椎茸「やひこ太郎」を使ったパンです。
弥彦の玄関口になれるようにと地元でとれる弥彦の食材を使用したパンも多数ある。
弥彦村の越後姫を使った「越後姫のいちごコッペ」
越後姫のいちごコッペ 価格388円
弥彦村で育った越後姫をつかったコッペパンです。
ふわふわのコッペパンに生クリームとカスタードクリームに越後姫を挟んだお店おすすめパンです。
キュウリを挟んだパン「もとまちきゅうりのチャバタサンド」
もとまちきゅうりのチャバタサンド 価格270円
燕市吉田本町で育てられるもとまちきゅうりを浅漬し豪快にまるごと1本挟んだパンです。
弥彦大鳥居のパン屋さん ル・ラパン（新潟県弥彦村）
| 店名 | 弥彦大鳥居のパン屋さん ル・ラパン |
| 住所 | 〒959-0305 新潟県西蒲原郡弥彦村矢作７２９７−１ |
| 電話 | 0256-77-8509 |
| 営業時間 | 8時～18時 |
| 定休日 | 火曜 |
弥彦大鳥居のパン屋さん ル・ラパン（アクセス・周辺の地図・場所）
