【農家の息子がつくるジェラートが食べられるお店】HANATABA（NEST MEIKE SHINMEI内）新潟市中央区女池

NSTさん「八千代コースター」の「桶屋美圭さん　桶屋のしおり3」で、新潟市中央区女池にあるNEST MEIKE SHINMEIさん内にある「農家の息子がつくるジェラート店　HANATABA」さんが取り上げられました。

NEST MEIKE SHINMEI
2021年4月オープンした複合施設です。
コーヒーショップやカヌレのお店などが入っているお店。
今回は、「農家の息子がつくるジェラート店　HANATABA」さんをご紹介。

農家の息子がつくるジェラート店　HANATABA
佐渡のおけさ柿農家出身の店主がつくるジェラート店です。
天井など店内には素敵なお花が飾ってあります。

代表　本間純平さん

ジェラート

ジェラート

シングル（壱種）140g　価格390円
ダブル（弐種）140g　価格430円
トリプル（参種）210g　価格610円

低温殺菌の牛乳を使用した牛乳本来の味が楽しめる濃厚ミルク、りんご、パイン、レモン、小松菜、セロリを使った野菜生活NO.7、

果物や野菜をスローミキサーで搾ってジュースにします。
搾りカスは捨てずに他のお店でカレーなどに使います。

ジュースにした後は、砂糖などを加え、ジェラートマシンに入れて冷やしながら撹拌します。
作ってから40時間経つともう美味しいジェラートではなくなる。

農家の息子がつくるジェラート店　HANATABA（新潟市中央区女池）

農家の息子がつくるジェラート店　HANATABA（アクセス・周辺の地図・場所）