三条市須頃の「燕三条地場産業振興センター1階」にある「Tsubamesanjo Bit 燕三条本店」さんは、食材からインテリア、カトラリーまで、新潟産にこだわった本格イタリアンレストランです。ガラス張りの開放的な店内で、花火の映像を部屋全体で楽しめる5Dルームもあります。TeNYさん「新潟一番サンデープラス（昼飲みOK！新潟観光グルメ）」で紹介されたお店です。
目次
おすすめメニュー
旬の食材を使ったシェフおまかせコース「玉川堂コース」価格8,800円があります。ポークをビーフに変更することも可能です（追加料金1,500円）
新潟県の形をしたプレートに、上越、中越、下越、佐渡の4地方の各食材を使用した料理が盛り付けられています。
佐渡「佐渡産ズワイガニのフラン」
上越「ハマグリのコンフィ かんずりのソース」
中越「布海苔そばと村上富士美園のお茶ジェノベーゼ」
下越「豊栄の本田農園フルティカトマト」
メイン料理は、にいがた和牛のランプステーキ（通常は下田豚ですが、ビーフに変更可）。Bitプライベートラベル「エクストラベールエール（1,650円）」がおすすめのビールです。また、麒麟山レモンサワー（748円）も人気です。甘いデザートとして、鉄と新潟米粉のカヌレ（1個270円）もおすすめです。
コースの詳細はTsubamesanjo Bitさん公式サイトでご確認いただけます。
その他
予約が必要ですが、花火の映像を体験できる5Dルームもあります。
店舗情報
| 店名 | Tsubamesanjo Bit 燕三条本店 |
| 住所 | 〒955-0092 新潟県三条市須頃１丁目 １７番地 燕三条地場産業振興センター1階 |
| 電話 | 0256-46-0680 |
| 営業時間 | ランチ 11時30分～15時（L.O.14時30分） ディナー 18時～22時（L.O.21時30分） |
| 定休日 | 水曜、他 |
| 駐車場 | |
| URL | bit2013.com |
