三条市の隠れ家カフェ「Cafe mimi」手作りスイーツと温もり空間

三条市の静かな住宅街に、2024年6月にオープンした「Cafe mimi」さん。まるで秘密の隠れ家のようなこのカフェは、訪れる人々に温かみのある空間と、店主のこだわりが詰まった手作りスイーツを提供しています。

店主の小林三三子（ミミさん）さんは、長年の経験を活かし、心を込めたスイーツ作りに励んています。彼女の手によって生み出されるシフォンケーキやプリンは、どれも優しい味わいで、訪れる人々を魅了しています。

Cafe mimiの人気メニュー

Cafe mimiでは、素材の味を活かしたスイーツが楽しめます。特におすすめのメニューを紹介します。

よもぎのシフォンケーキ

よもぎのシフォンケーキ　価格550円
ふんわりとしたシフォンケーキに、よもぎのほのかな苦みが加わり、甘いクリームやあんことの絶妙なバランスを楽しめます。和の風味が感じられるこのケーキは、どこか懐かしさを感じさせる一品です。

このシフォンケーキには、自家製ジンジャーエール（495円）がぴったり。爽やかな生姜の風味が、よもぎの味わいを引き立てます。

ティラミス

ティラミス　価格550円
口の中でとろけるような食感のティラミスは、コーヒーのほろ苦さとクリームの甘さが調和した一品。濃厚ながらも軽やかな味わいです。

このティラミスには、スペシャルティコーヒー（550円）がおすすめ。店主が丁寧にハンドドリップしたコーヒーは、ティラミスの風味をより一層引き立ててくれます。

店舗情報

店名	Cafe mimi
住所	〒955-0803 新潟県三条市月岡２丁目１３−８
電話	0256-32-2676
営業時間	9時30分～15時30分
定休日	月、木曜、第2・4土、日曜
予算
駐車場	専用駐車場有り
WEB URL	Instagram @cafemimi33