昔ながらの醤油ラーメンに注文殺到!？ラーメンハウスあおき　春日山店が話題！

新潟県上越市のラーメン好きの間で話題沸騰中の「ラーメンハウスあおき　春日山店」さん。昔ながらの醤油ラーメンを提供し、地元の伝統的な「上越ラーメン」の味を守り続けている名店です。今回は、その魅力を徹底解剖します！

昔ながらの醤油ラーメン「上越ラーメン」の魅力

「ラーメンハウスあおき　春日山店」の醤油ラーメン「上越ラーメン」は、シンプルながらも奥深い味わいが特徴。醤油ベースのスープに中太縮れ麺を合わせ、昔ながらの懐かしい味を楽しめます。スープは鶏ガラや豚骨をじっくり煮込んで作られ、コクがありながらもすっきりとした後味が魅力です。

• 自家製の多加水中太縮れ麺を低温熟成
• 地元「町田醤油」さんの謹製醤油を使用

トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギ、そしてほんのり甘みのあるナルトが添えられ、見た目も味も王道の醤油ラーメンを楽しめます。

ラーメンハウスあおき40周年感謝祭開催中

令和7年12月30日まで！

• 醤油ラーメン（上越ラーメン）全品300円引き！
• ライス・チャーシュー丼復活　本店・春日山店はチャーハンも！

地元民に愛される理由

「ラーメンハウスあおき　春日山店」は、地元の人々に長年愛され続けています。その理由は、変わらぬ味と温かい接客。店主のこだわりが詰まった一杯は、どこか懐かしさを感じさせる味わいで、何度でも食べたくなる魅力があります。

また、店内はアットホームな雰囲気で、家族連れや仕事帰りのサラリーマンにも人気。週末には行列ができるほどの人気店です。

ラーメンハウス あおき 春日山店の人気メニューを紹介！

1. 昔ながらの醤油ラーメン
   • 上越ラーメンの王道！鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだ醤油スープに、中太縮れ麺が絡む絶品ラーメン。チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトのシンプルなトッピングが特徴です。
2. チャーハン
   • 「ラーメンハウスあおき」もう一つの看板メニュー。香ばしく炒められたチャーハンは、ラーメンとの相性抜群！セットで注文する人が多い人気のメニューです。
3. チャーシューメン
   • 醤油ラーメンにたっぷりのチャーシューをトッピングした贅沢な一杯。柔らかく煮込まれたチャーシューがスープと絶妙に絡み、満足度の高い一品です。

ラーメンハウスあおき春日山店では、昔ながらの味を大切にしながらも、チャーハンやチャーシューなどの人気メニューが揃っています。

店舗情報