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食卓に欠かせないお米。その価格が上昇し続けており、多くの家庭で負担が増していますね。新潟県三条市のあるスーパーでは、通常の米の価格が高騰しているようです。そして政府の備蓄米が市場にどのような影響を与えるのかが注目されています。
備蓄米の価格はどうなる?
政府は備蓄米を業者に60kgあたり約10,700円(税抜)で販売する方針を示しており、これを5kg換算すると約890円になるそうです。この価格で業者に販売された備蓄米は、精米や袋詰め、運搬費などのコストを加味すると、店頭価格は5kgあたり2,160円程度になると試算されています。
コスト要因と最終的な価格予測

ただし、この価格は決定事項ではなく、市場の流通コストや店舗ごとの経費によって変動する可能性があります。具体的には以下のようなコストが加算されると考えています。
- 精米費用:1kgあたり50~100円程度
- 袋詰め、印刷代:パッケージやマーケティングコスト
- 運搬費:全国流通を考えると一定の負担が発生
これらの要素を考慮すると、備蓄米の最終的な店頭価格は3,000円前後になる可能性が高いという専門家の見方もあります。
備蓄米を入荷できない店舗の影響
一方で、備蓄米を入荷できないスーパー等では、通常の米の価格が今後も高騰する可能性があります。最近の報道によると、備蓄米の流通が遅れており、小売業者への供給率は、わずか1.4%にとどまっているようです。このため、備蓄米を確保できない店舗では、通常の米の価格はさらに上昇する可能性があります。
市場に出回らない「21万トンの米」問題
最近、市場に出回るはずの米21万トンが流通経路が不明になっているという問題が指摘されてました。この「行方不明の21万トンの米」は、政府備蓄米ではなく、一般的な流通米の一部が供給されていない状況を指しているようですね。専門家によると、流通業者の買い占めや在庫調整、販売戦略などが影響している可能性があるとニュースでやってました。実際のところはわかりませんが、いろんな要因があるようです。
政府はこの問題を調査中であり、米の供給不足が価格高騰の要因となっている可能性があるため、適切な流通の確保を目指して対応を進めているようです。
三条市のスーパーの仕入れ価格が上昇?
UX新潟テレビ21の報道によると、三条市のスーパー「マルセン」では、5kgあたり200円、10kgあたり500円の仕入れ価格の値上げがあるとのことです。この価格上昇は、流通コストの増加や市場の供給不足が影響していると考えられています。
また、店頭でのコメの販売価格は5,000円台になっており、消費者からは「価格が高い」という声が多く寄せられているそうです。備蓄米の入荷予定は今のところなく、仮に備蓄米が入荷しても、通常のコメの価格がすぐに下るとは考えづらいとの見方も示されています。
政府の狙いと今後の動向
小泉農水大臣は、政府備蓄米を5キロあたり2,000円台で販売することを目指していると発表しており、流通コストの一部を負担することで価格を抑える方針です。しかし、実際に店頭に並ぶ価格がこの目標通りになるかどうかは、市場の動向による部分が大きいでしょう。
まとめ
- 政府は備蓄米を業者に5kgあたり約890円で販売
- 店頭価格は流通コストを加味して2,160円~3,000円前後になる可能性
- 備蓄米を入荷できない店舗では、通常の米の価格はさらに高騰する可能性
- 「市場に出回らない21万トンの米」が供給不足の要因になっている
- 三条市のスーパー「マルセン」では、仕入れ価格が5kgあたり200円、10kgあたり500円上昇する見込み
- 政府は流通経路の透明化を進め、市場への供給を確保する方針

今後、備蓄米の流通が進むにつれて、その価格変動に注目が集まることでしょう。まずは生産者さんへの還元が前提となります。それが実現すれば、消費者もより手頃な価格で購入できることが期待されます。そして、流通が安定し、適正な価格が維持されることで、生産者と消費者の双方にとって良い状況になることを願います。さらに、流通過程の透明性を高めることで、価格の構造が明らかになり、消費者は納得感のある価格で購入できるようになるでしょう。
安い米がブランド米の価格とあまり変わらない逆転現象が起きてますね。300~500円多く出せば、新之助や、魚沼産コシヒカリが買えてしまう価格帯になっているところもあります。近くのスーパーで確認してみてください。あまり価格の差がないです。
※この記事の内容は、公開されているニュース記事に基づいていますが、一部は独自に調査し、最新の情報を整理してまとめました。間違いや勘違いがあるかもしれませんが、個人的感想が含まれていることをご了承ください。