BSN『水曜見ナイト』（2018年2月6日放送）は、『バレンタイン総選挙』バレンタイン直前！新潟県内のチョコレート特集！人気店のチョコレート特集や話題のパンケーキやパフェも登場！必見です！

ショーケースには艶のある見た目も美しいケーキばかりが並びます。

お店には、新潟では珍しいスイーツがあります。

『ラ・マドレーヌ』店内でしか味わえないスイーツ

photo出典：BSN

• スフレ・ショコラ　800円
  （コーヒーor紅茶付き）

早く食べないとしぼんでしまうほどやわらかい。

カカオ豆を使って食感にアクセントをプラスしている。

『ラ・マドレーヌ』新作チョコレート

photo出典：BSN

• クリム　450円

クリムの意味は、フランス語で「事件や犯罪」という意味。

ラズベリーソースが出てきます。これは事件です。

酸味も残したラズベリーソースにカカオ分70％のビターなチョコムース。

ソースはラズベリーと生クリームのみの大人のチョコレートケーキです。

チョコにもこだわっていて、カレボー社のチョコレートを使っている。

インスタ映えを意識した可愛いチョコレートケーキです。

『ラ・マドレーヌ』さん

店名：ラ・マドレーヌ
住所：長岡市古正寺1丁目2817
電話：0258-28-4882
オーナーパティシエ：武田保司さん
ヨーロッパに渡り本場のお菓子を学んだパティシエさん。

『ラ・マドレーヌ』さんの周辺の地図・場所

長岡市古正寺にあるケーキ屋さん『ラ・マドレーヌ』です。ふわふわのスフレ・ショコラはすぐにしぼんでしまうため店内でしか味わえません。新作のフランス語で「事件」という意味のチョコレートケーキ『クリム』がとてもおいしそう！