BLOG
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レシピ
ブリの酒粕クリームソース&白菜のサラダの作り方 中島有香さんレシピ 新潟
TeNYさん「新潟一番」の「きまぐれクックランド 人気の料理人が夕食に間に合うレシピを伝授!がんばらないレシピ」で、中島有香さんが教える「ブリの酒粕クリームソース&白菜のサラダ」の作り方をご紹介しました。 ブリの酒粕クリームソース&白菜のサラ... -
企業・会社
【越後亀紺屋 藤岡染工場】手ぬぐい がま口 ギフトにおすすめ 新潟・阿賀野市(水原)
UX新潟テレビ21さん「ナマトク」の「トクおし!」で、新潟県阿賀野市にある「越後亀紺屋 藤岡染工場」さんが取り上げられました。 越後亀紺屋 藤岡染工場阿賀野市で江戸時代から続く染め物店です。いまも昔ながらの技法で染め物を作ります。 今回は伝統... -
グルメ
【食堂JIRO】体ぽかぽかショウガ入りJIROカレーとこだわりナポリタン 新潟市古町
UX新潟テレビ21さん「ナマトク」の「いま食べとく イチおしグルメ」で、新潟市中央区西堀通にある「食堂JIRO」さんが取り上げられました。食リポは美人食べトクディレクター蝶名林晴花さん 食堂JIRO2020年9月オープン!落ち着いた雰囲気で近所のサラリー... -
レシピ
照り焼きブリ大根の作り方 ひと手間でプロの味 鍵冨茂さん技レシピ
TeNYさん「新潟一番」の「夕方レシピ」で、鍵冨茂さん考案レシピ「照り焼きブリ大根」をご紹介しました。 鍵冨茂さん新潟調理師専門学校日本料理主任講師初心者にもやさしい和食のレシピにファン多数 照り焼きブリ大根の作り方 出典元:TeNYさん 材料(2人... -
レシピ
【米粉ベジお好み焼き】清野朱美さん考案レシピ・材料・作り方・手順
TeNYさん「新潟一番」の「夕方レシピ」で、清野朱美さん考案レシピ「野菜が美味しい!ベジお好み焼き」の作り方をご紹介しました。 清野朱美さん日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエ上級Pro.季節の野菜でおいしく楽しく美しくがモットー 野菜が美味し... -
グルメ
【KEN’s BURGER】高さ14cm以上重さ800g ビッグなKAMIFURUごちそうバーガー 新潟市中央区古町通
BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか?」で、新潟市中央区古町通にある「KEN's BURGER(ケンズ・バーガー)」さんが取り上げられました。 KEN's BURGERカジュアルでシンプルな佇まいの店内にカウンター席とテーブル席を完備。天然酵... -
お菓子
【美豆伎庵 金巻屋】創業150年の老舗和菓子店 米万代 新潟市中央区古町通
BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか?」で、新潟市中央区古町通にある「美豆伎庵 金巻屋」さんが取り上げられました。 美豆伎庵 金巻屋1871年創業 150年の老舗和菓子店です。 店主 金巻栄作さん 人気の和菓子 米万代 米万代 価... -
スイーツ
【クレープリー・ル・ポンマリ】フランス産の小麦粉・エシレバター使用クレープ専門店 新潟市中央区古町通
BSNさん「なじラテ。」の「中澤卓也の手を握っていいですか?」で、新潟市中央区古町通にある「クレープ・ル・ポンマリ」さんが取り上げられました。 クレープリー・ル・ポンマリ佐渡産の蕎麦粉を使うガレットと、フランス産の小麦粉を使うクレープ専門店... -
ラーメン
【麺や つるり】厳選小麦粉を使ったつけ麺 新潟・小千谷市
BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、小千谷市旭町にある「麺や つるり」さんが取り上げられました。 麺や つるり小麦粉にこだわり過ぎるつけ麺のお店です。厳選小麦の自家製麺です。 店主 真島行広さん 極上きまぐれつけ麺 極上きまぐ... -
グルメ
【Coffee Family 樹林館】SNS映え厚切りトーストチーズフォンデュ風 新潟・長岡市川崎市
BSNさん「なじラテ。」の「にいがたグルメ大捜査」で、長岡市川崎市にある「Coffee Family 樹林館」さんが取り上げられました。 Coffee Family 樹林館(きりんかん)地元に愛されること40年の喫茶店。店内はご主人こだわりのレンガ調です。お店自慢のダッ...