新潟のキッチンカー タイ料理 カオマンガイ 旅茶屋 今日の出店場所は?

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「今どこ!県内あちこち キッチンカーグルメ」で、タイの屋台飯を中心に販売するキッチンカー「旅茶屋」さんが取り上げられました。

旅茶屋

タイの屋台飯を中心に販売しているキッチンカーです。
カオマンガイやタイラーメンが食べられる。

店主 曽我祐介さん

この日の出店場所は新潟市中央区にある新潟県庁でした。

目次

カオマンガイ

新潟のキッチンカー タイ料理 カオマンガイ 旅茶屋
出典元:旅茶屋さんInstagramより

カオマンガイ 価格800円

鶏スープ付き

カオマンガイの特徴

タイのチキンライス。
ケチャップライスではなく、ご飯の上に茹でたチキンがのってる。

鶏肉のいい香り。
鶏肉は熱を入れても柔らかくジューシーでぷりぷり。
ナンプラーの味付でおいしい。

ナンプラーは東南アジアを中心に世界で広く使われている調味料。
魚を発酵させた液体で魚醤の一種です。

ご飯は新発田市の友人がつくったお米を使っている。
鶏スープ付きです。

旅茶屋の今日の出店場所は?

出店場所や日時は旅茶屋さんInstagramをご覧ください。

旅茶屋 Instagram

新潟いいね!

タイ料理を主に販売しているキッチンカー「旅茶屋」さんです。
カオマンガイ、タイラーメンなどが食べられる。
出店場所は旅茶屋さんInstagramでご確認ください。

出典元:TeNYさん(新潟一番サンデープラス)、お店:旅茶屋さん(タイ料理のキッチンカー)、画像出典元:旅茶屋さんInstagramより

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