TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「新緑の季節　景色もごちそうグルメ」で、上越市三和区神田にある「林富永邸　CAFE HAYASHI」さんが取り上げられました。

林富永邸　CAFE HAYASHI
杉林に囲まれた文化財指定のかやぶき古民家。
発酵あんこスイーツが食べられるカフェです。

発酵あんこの白玉あんみつ

発酵あんこの白玉あんみつ　価格550円
飲み物・香の物セット　価格1,100円

三和区「雪中梅」麹入り発酵あんこ
米糀を使って8時間かけて発酵してある。
米糀の自然な甘みと香りがするあんこ。

セットの飲み物には、自家焙煎の黒豆ほうじ茶。
発酵あんこのやさしい甘みによく合う。

発酵+スイーツ・ボックス

発酵+スイーツ・ボックス　価格1,800円

（飲み物付き）

豪華で特別な時間を。
発酵スイーツの詰め合わせ。

地元の甘酒に手作りジャムを合わせた「いちご甘酒のブランマンジェ」
発酵を生かしたケーキ「味噌と大豆のスコップケーキ」

CAFE HAYASHI（新潟県上越市三和区神田）

店名	CAFE HAYASHI
住所	〒942-0265 新潟県上越市三和区神田２２４５−２４
電話	025-532-2602
営業時間	10時～17時 ※予約優先
定休日	月～木曜
URL	CAFE HAYASHI

CAFE HAYASHI（アクセス・周辺の地図・場所）