【杉林に囲まれた文化財指定のかやぶき古民家で発酵スイーツが食べられるお店】林富永邸 CAFE HAYASHI 発酵あんこ 白玉あんみつ 新潟県上越市三和区神田

TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「新緑の季節 景色もごちそうグルメ」で、上越市三和区神田にある「林富永邸 CAFE HAYASHI」さんが取り上げられました。

林富永邸 CAFE HAYASHI
杉林に囲まれた文化財指定のかやぶき古民家。
発酵あんこスイーツが食べられるカフェです。

目次

発酵あんこの白玉あんみつ

発酵あんこの白玉あんみつ 価格550円
飲み物・香の物セット 価格1,100円

三和区「雪中梅」麹入り発酵あんこ
米糀を使って8時間かけて発酵してある。
米糀の自然な甘みと香りがするあんこ。

セットの飲み物には、自家焙煎の黒豆ほうじ茶。
発酵あんこのやさしい甘みによく合う。

発酵+スイーツ・ボックス

発酵+スイーツ・ボックス 価格1,800円

(飲み物付き)

豪華で特別な時間を。
発酵スイーツの詰め合わせ。

地元の甘酒に手作りジャムを合わせた「いちご甘酒のブランマンジェ」
発酵を生かしたケーキ「味噌と大豆のスコップケーキ」

CAFE HAYASHI(新潟県上越市三和区神田)

店名CAFE HAYASHI
住所〒942-0265 新潟県上越市三和区神田2245−24
電話025-532-2602
営業時間10時~17時
※予約優先
定休日月~木曜
URLCAFE HAYASHI

CAFE HAYASHI(アクセス・周辺の地図・場所)

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