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新潟市秋葉区新津本町にある「おばな家」さんは、店主の吉田光義さんが手がける、本場の味を提供する食堂です。新津駅近くにあり、多彩なメニューと極上の長崎ちゃんぽんで有名です。 おすすめメニュー おばな家では、ラーメン、オムライス、カレーなど、...

新潟市秋葉区新津本町（新津駅近く）にある2023年8月にオープンした、レトロでおしゃれなカフェ「気ままな喫茶店」さん。オーナーの吉原かおりさんが、自分の好きなアンティーク家具やイタリア産のバーカウンターに囲まれた、素敵な空間を作り上げています...

CafeNOCE新潟店は、家具店NOCEさんが手がけるおしゃれなカフェ。東京の下北沢店に続いて、新潟に2店舗目をオープンしました。カフェで使用されている素敵な家具は、同じものを購入することも可能です。なんと、店内でパスタの麺も手作りしています。 おす...

新潟市東区竹尾にある「韓のとんがらし」さんは、韓国出身の李さんが作る本場の韓国料理を楽しめるお店です。本場韓国の味をそのままに、多彩なメニューが揃っています。 おすすめメニュー 画像：https://www.google.com/ 冷麺（750円）、豚キムチ炒め（85...

三条市で本格的な韓国料理を楽しむなら、Moon's KOREAN DININGさんがおすすめです。韓国出身のジョン・ムーンスーさんと燕市出身の奥さん郁美さんが作る絶品の韓国料理が味わえるお店です。 ジョンさんと郁美さんはフランス滞在中に出会い、結婚しました。...

約50年前に新潟県小千谷市にオープンした「いせ善食堂」さんは、地元の人々から愛され続ける老舗の食堂です。現在は2代目の笹原利浩さんが経営しており、東京のステーキ店で修業を積んだ経験を活かして作る料理はリピーターも多く人気です。 おすすめメニ...

新潟市中央区東大通にある本場韓国の味が楽しめる「味美MIMI」さんは、韓国で人気の鍋料理を提供する韓国料理店です。ここでは、本場の味を新潟でも楽しむことができます。 おすすめメニュー 画像：味美MIMI さん公式ウェブサイトより チュクミサムギョプ...

新潟市中央区東大通にある「旬菜地酒　木の根」さんは、創業から54年の老舗居酒屋です。魚や野菜など地元の食材を中心とした料理と、懐かしい雰囲気が訪れる人々に安心感を与えています。さらに、新潟では珍しい秋田県の郷土料理を楽しむことができるお店...

新潟市中央区古町にある「chinese kitchen　古町満福」さんは、本格的な中華料理を楽しめるお店です。2023年8月オープンしたこのお店は、長谷川雅之シェフの手によって、地元の人々や訪問者にすぐ愛される場所となりました。 以前は新潟市西区で営業してい...

加茂市（加茂駅前）にある「カフェ＆レストラン　ピノキオ」さんは、50年もの間、地元の人々に愛され続けているレトロな喫茶店です。行列が絶えない人気店であり、特に「スパグラ（スパゲティグラタン）」という一番の人気メニューは、多くの県外客も引き...