新潟のソウルフード！バスセンターのカレーの魅力と歴史

新潟市民に愛される「バスセンターのカレー」とは？

新潟市の万代バスセンター内にある「万代そば」で提供されるカレーは、地元の人々にとって特別な存在です。黄色くドロっとしたルーが特徴で、見た目以上にスパイスが効いた味わいが楽しめます。テレビやSNSでも度々紹介され、観光客にも人気の一品です。

バスセンターのカレーの歴史

「万代そば」は1973年に創業し、もともとは立ち食い蕎麦のお店でした。しかし、後にカレーがメニューに加わり、その独特な味わいが話題となり、今では看板メニューとして定着しています。特にテレビ番組で紹介されたことをきっかけに、全国的に知られるようになりました。

メニューとおすすめの食べ方

「万代そば」では、カレーライスだけでなく、蕎麦やうどんも提供されています。カレーと蕎麦をセットで注文する人も多く、ボリューム満点の食事が楽しめます。さらに、カレーそばやカレーうどんも人気で、スパイシーなルーが面に絡むことで、また違った味わいが楽しめます。

実際に食べた感想

バスセンターのカレーは、見た目の黄色いルーからは想像しづらいですが、意外とスパイスが効いていて、ピリッとした辛さを感じました。特に、辛いものが苦手な人には「思ったより辛い！」と感じるかもしれません。実際に食べた人の口コミでも、「見た目よりも辛さがある」「スパイスが効いていてクセになる」といった意見が見られます。ただし、辛さの感じ方には個人差があり、辛いものが得意な人にはちょうどいい刺激かもしれません。

なぜバスセンターのカレーは人気なのか？

• 独特な黄色いルー：見た目のインパクトが強く、他では味わえない特別なカレー。
• スパイスの効いた味：見た目以上にスパイシーで、クセになる味わい。
• メディアでの紹介：テレビやSNSでも話題になり、全国的に認知度が向上。
• アクセスの良さ：新潟駅から徒歩圏内で、観光客も訪れやすい立地。

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