新潟市中央区東堀前通にある「かなで食堂」さんは、野菜たっぷりの日替わりランチ定食が人気の食堂です。店主の中野あい子さんが手掛けるこだわりの料理は、毎日多くのお客さんで賑わっています。
目次
おすすめメニュー
野菜をたっぷり使ったランチメニューが人気です。通し営業で、夜でも日替わりランチのメニューが楽しめます。
日替わりランチ定食
とりもも肉のしょう油麹漬け焼き 価格1,450円
- メイン：とりもも肉のしょう油麹漬け焼き
- セット内容：キャロットラペ、ポテトサラダ、葉物野菜（サラダ）、豆乳味噌スープ、ご飯、3種の小鉢
この日のランチメニューのメインは5種類。
- とりもも肉のしょう油麹漬け焼き
- レンコン入り肉だんご
- タンドリーチキン
- ブリ大根（味噌味）
- いわしの山椒煮
といった料理が揃っていました。
牛すじとほうれん草の和風カレー
牛すじとほうれん草の和風カレー 価格1,450円
小麦粉や油を使わず、牛すじのコクや旨味にカツオと昆布出汁を合わせたしょうゆベースのやさしいカレー。ルウのとろみは米粉で付けており、ヘルシーさも魅力です。
