TeNYさん「新潟一番」の「ブランドいちじくを使ったスイーツフェア」で、新潟県新発田市にある「」さんが取り上げられました。
パティスリー ル トレフル
地元で人気のケーキ、焼き菓子、パンなどを販売しているスイーツ店。
新発田ブランドいちじくを使ったSHIBATA ICHIJIKU FAIR（新発田いちじくフェア 新発田市内で16店舗参加）を10/31まで開催中。
スタンプラリーとなっておりフェアに参加している3店舗のシールを集めて応募できる企画となっている。
うれしいプレゼントが当たるかも。
オーナーシェフ 中山泰平さん
目次
いちじくを使ったスイーツ
ビオレソリエス 価格500円
黒イチジクとピスタチオクリームのタルト
※週末限定で販売
いちじくタルト 価格460円
新発田産 蓬莱柿（ほうらいし）という日本いちじくを使用。
蓬莱柿は柿ではなく日本いちじくの品種で、果皮は赤紫色、果肉はやや柔らかめで甘みがあります。
その他フェア用に作った「いちじくバターサンド」と、「いちじくケーキ」もあります。
パティスリー ル トレフル（新潟県新発田市）
| 店名 | パティスリー・ル・トレフル |
| 住所 | 〒957-0063 新潟県新発田市富塚町２丁目５−５ |
| 電話 | 0254-26-9680 |
| 営業時間 | 9時30分～19時 |
| 定休日 | 不定休 |
| URL | パティスリー・ル・トレフル |
パティスリー ル トレフル（アクセス・周辺の地図・場所）
