長岡市栃尾の商店街にある「CAFE ＆ BAR LIBRA」さんは、ランチからスイーツ、夜はお酒まで幅広く楽しめる魅力的なカフェ＆バーです。オーナーシェフの大崎裕史さんと絵里さんが手掛けるこのお店では、ピザ、パスタ、肉料理、ご飯ものまで豊富なメニューが揃っています。
目次
おすすめメニュー
CAFE ＆ BAR LIBRAでは、こだわり抜いたメニューが目白押し。特に人気の高い料理をご紹介します。
- プロシュート（ピザ）価格850円
薄くスライスされた生ハムがたっぷりのったピザは、シンプルながら深い味わい。 - 渡り蟹のトマトクリームスパゲティ 価格1,380円
濃厚なトマトクリームソースと渡り蟹が織りなす贅沢な一品。 - ハンバーグステーキ 価格1,080円
ジューシーでやわらかなハンバーグにソースが絶妙に絡む、定番人気メニュー。 - 温玉のせ焼きカレー 価格980円
スパイシーなカレーに温泉卵をのせた、心も体も温まる一品。
数量限定「特製ローストビーフ丼」
特製ローストビーフ丼 価格1,180円
厳選された牛モモ肉を低温でローストで柔らかくジューシーに仕上げ、ごはんにローストビーフを巻くように盛り付けた贅沢な一品。卵をトッピングし、自家製のしょうゆダレ、ハチミツ、レモン入りのマヨソースをかけています。遠方からお客さんが訪れるほどの人気メニュー。
特におすすめ！王道の「オムライス」
オムライス 価格1,080円
ベーコン、タマネギ、そしてエビを加えたケチャップライスを、卵に生クリームを入れ、ザルで濾してなめらかにしたオムレツで包み込んだ一品。デミグラスソースをたっぷりかけた王道の巻くタイプのオムライスで、万人に愛されるメニューです。
おすすめ！スイーツメニュー
- 苺とプリンのパフェ 価格1,050円
苺の甘酸っぱさとプリンの濃厚な味わいが絶妙にマッチ。 - ハニーフレンチトースト 価格600円
はちみつの甘さが染み込んだフレンチトーストは、どの時間帯でも嬉しいスイーツ。 - 生テリーヌフロマージュ 価格450円
クリーミーで口どけの良いテリーヌフロマージュは、お手頃ながら贅沢な気分に。 - ショコラワッフル 価格600円
濃厚なショコラソースがかかったワッフルは、スイーツ好きの定番。 - LIBRAのプリン 価格400円
自家製のプリンは滑らかな食感と程よい甘さが魅力で、リピーター続出。
