BSNさん「なじラテ。」の「新潟の気になるグルメ」で、三条市にあるお店「matazen cafe（マタゼンカフェ）」さんが取り上げられました。

matazen cafe　おすすめメニュー

生チョコモンブラン　価格500円
生チョコを使ったモンブランです。
他にはない珍しいので人気です。
塩を加えて食べるのもおすすめです。

ホットジンジャー　価格500円
自家製ジンジャーシロップをお湯で割った少し辛口の刺激的で少し甘いドリンクです。

春限定メニュー
抹茶チーズケーキ　価格550円
チーズムース、つぶあん、抹茶ムース、スポンジ生地が層になっている抹茶チーズケーキです。ケーキの上に桜の塩漬けがあり、お皿には桜のジュレがあるので一緒に食べると春を感じることができます。

春限定メニュー
桜舞うソーダ　価格500円
塩漬けした桜の花びらと桜ジュレを使ったソーダです。

matazen cafe（新潟県三条市）

板金工務店（神田板金）がはじめた、こだわりスイーツやドリンクが楽しめるカフェです。店内には工場で作った1枚の銅板から作った折り鶴などもあり販売もしています。
店主　神田亜由美さん

店名	matazen cafe
住所	〒955-0151 新潟県三条市荻堀１０８８−８
電話	0256-46-8166
営業時間	10時～16時
定休日	火、土曜（他臨時休業あり）
URL	Instagram（matazen_cafe）

matazen cafe（アクセス・周辺の地図・場所）