TeNYさん「新潟一番サンデープラス」の「新潟の納豆グルメ」で、新潟市中央区万代にある「Soi」さんが取り上げられました。
Soi
見てビックリ食べてビックリのインパクトある料理が食べられるお店です。
漁師直送の鮮魚や旬の食材を使った料理が楽しめる居酒屋。
間野内佳祐さん
目次
社長盛
社長盛 価格1,958円
ドライアイスで涼しさを演出している。
ヒラマサ、ヒラメ、カワハギなど豪華。
主に佐渡産の旬の魚を使っている。
日本一大きい 銀ダラ
銀ダラ 価格1,408円
日本一大きい銀ダラ。
旬の枝豆
枝豆 価格638円
自称日本一「納豆スパゲティ」
Soiの納豆スパゲティ 価格968円
自慢の納豆スパゲティは自称日本一。
カツオ出汁とバターを使いコクのあるソースに仕上げています。
Soi（新潟市中央区万代）
| 店名 | Soi |
| 住所 | 〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代１丁目２−６ トーカンマンション 1Ｆ |
| 電話 | 025-241-4818 |
| 営業時間 | 18時～翌1時 |
| 定休日 | 不定休 |
| URL | Soi |
Soi（アクセス・周辺の地図・場所）
