【スパイスカレー】週1日だけオープンMONICO CAFE 長岡市栃尾
栃尾にある2024年5月にオープンした「MONICO CAFE」さんは、週1日だけオープンするカフェとして話題です。店主の加藤康弘さんは普段は会社員で、日曜日のみカフェを営業しています。料理は趣味で始めたものでしたが、イベントでコーヒーの提供を頼まれたことがきっかけでカフェをオープンしました。店内は栃尾の画家や陶芸家の作品が並ぶアーティスティックな雰囲気が漂っています。
目次
おすすめメニュー
四川風スパイスカレーや、おからパウダー、自慢のブレンドコーヒーなどが楽しめます。
四川風スパイスカレー
画像：MONICO CAFE さんInstagramより
四川風スパイスカレー 価格980円
3月いっぱい提供されているこのカレーは、栃尾産ゆきん子舞と古代米を使用したご飯とともに楽しめます。カレーは2ヶ月ごとに季節のカレーに切り替わり、仕上げに花椒（ホアジャオ）をかけることで痺れる辛さが特徴です。地元の食材として栃尾産のサツマイモも使われています。
辛さも選べます。1、優しい 2、ちょいピリ 3、ビリビリ
おからのパウンドケーキ
画像：MONICO CAFE さんInstagramより
おからのパウンドケーキ 価格380円
おから、米粉、酒粕など地元の食材が使われたヘルシーなパウンドケーキです。
MONICOブレンドコーヒー
MONICOブレンドコーヒー 価格500円
オリジナルブレンドの浅煎りコーヒーで、後味はスッキリとしています。
店舗情報
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